Megbeszélésekhez, baráti találkozókra, vacsorákra szívesen kölcsönadjuk Neked a "fészket" és a fogásokról is gondoskodunk. Az étel-italkínálatot kívánságod szerint készítjük el, tematikus rendezvényekhez a dekorációban is segítünk!

Írd meg nekünk kívánságaidat a neguracooking@gmail.com emailcímre és kérj árajánlatot!

Néhány menüjavaslatunk:

Srí lankai:

Curry&Rice

  • Fűszeres csirke curry kókusztejjel
  • Spenót curry
  • Citromos kesudiós rizs
  • Kókuszsaláta
  • Watalappan (kókusztej puding pálmacukorral)

Egy falat Srí Lanka

  • Vadai (Sült fűszeres lencse gombócok)
  • Chopped Roti (Srí lankai utcai árusok zöldséges, fűszeres roti étele)
  • Parippu (Vöröslencse curry)
  • Carrot & Coconut Salad (Répás kókuszsaláta)
  • Watalappan (Kókusztej puding pálmacukorral)

Harapjunk valami Srí lankait

  • Pol Roti (kókuszos roti)
  • Katta sambol (mozsárban készítette chilli paszta)
  • Hoppers (Rizslisztből és kókusztejből készült sült tészta. Az órán sima és tojásos hoppers-t is készítünk.)
  • Chillis ananász curry levéllel
  • Paradicsomos kókusztejes csirkeleves (A hús csak az utolsó percekben kerül a levesbe, így vegetáriánusok is jöhetnek, nekik hús nélkül és húsalaplé helyett zöldségalaplével készítjük az ételt, csak a jelentkezésnél szóljatok előre!!!)

Japán:

Japán nyári konyha:

  • Hiyashi chuka - hideg rámen a meleg napokra tojással, rákkal, sonkával, zöldségekkel és mindennel, ami belefér:)
  • Hideg soba (hajdinatészta) saláta
  • Yaki nasu - Grillezett padlizsán
  • Sertéshússal töltött sült lótuszgyökér
  • Hideg tofu puding

Chirashizushi menü:

  • Chirashizushi (Szórt sushi)
  • Saba shioyaki (Grillezett makréla)
  • Kabu no kinpira (Sült vajretek)
  • Miso leves
  • Desszert: mushipan

Japán konyha:

  • Kenchinjiru (Gyökérzöldség leves)
  • Futomaki (Tojástekerccsel, füstölt lazaccal, shiitake gombával és zöldséggel töltött maki)
  • Tsukune (Csirkegolyók yakitori szósszal)
  • Gohan (Főtt rizs)
  • Wafu salad (Wafu saláta)
  • Gőzölt zölt teás sütemény